La Bahía de Rose, también conocida como Goji Bay, es una pequeña fruta roja ovalada de China. Es rico en vitaminas y minerales, en particular en vitaminas C y A, en hierro y cobre. También es una fuente de proteínas y fibra. Rose Bay a menudo se consume seca y se usa como ingrediente en muchos platos, como batidos, cereales, postres y tés. También se puede consumir fresco o mezclado con otras frutas para crear una compota o un atasco.
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